Visualizzazioni totali

22/ 01 13 stuzzichini x aperitivo

Oggi più che una ricetta un consiglio veloce, xkè ho avuto una giornataccia =P 

                Barchette golose al sedano
Ingredienti: sedano bianco, gorgonzola, mascarpone,noci macadamia, granella di pistacchio, noci.

Prendete  delle gambe di sedano bianco lavatelo asciugatelo e sfilettatelo, quindi tagliate dei tocchetti lunghi circa 5 cm.
in una ciotola amalgamate bene, il gorgonzola con il mascarpone poi inserite la crema in una sac-a poche e adagiate la crema all'interno del tocchetto di sedano poi guarnitene alcuni con granella di pistacchio, altri con mezzi gherigli di noci, ed altri ancora con granella di noci macadamia.. che ne dite? servite con vino bianco brut ben freddo