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19/01/13 vov di zia Anna Rosa

Buongiorno! oggi una ricetta si, non da mangiare ma da bere.

                        Vov di zia Anna Rosa

Ingredienti:
1/2 l. di latte, 1/2 kg. di zucchero, 5 rossi d'uovo,100 ml. di marsala secco, 100 ml. di alcol,1 bustina di vanillina.

Fate bollire il latte con una parte di zucchero, sbattendo i tuorli con la restante parte,quando il latte sarà freddo, unire i tuorli sbattuti, l'alcol a goccia, il marsala e la vaniglia.... imbottigliate e ... buon vov.
Consiglio: conservatelo in frigo e assaggiatelo dopo 10 giorni di riposo, ricordandovi di girare la bottiglia 1 volta al giorno, cosi da non creare fondi ed anche prima di degustarlo agitate bene la bottiglia.