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12/01/13

Buona sera.... è tardi lo so.... ma la mia ricettina arriva puntuale ^_^.... oggi un ricetta dolce, da fare con i vostri bimbi.

                       bom-bom colorati

Ingredienti x 4 persone: 300 g. di biscotti secchi, 2 uova 1 bricchetto di panna, 4 cucchiai di zucchero, 150 g. di burro, cacao, e  codette di zucchero di vari colori.
Tritate i biscotti e mescolateli con il burro la panna, lo zucchero e il cacao. unite i tuorli e gli albumi montati a neve e tanto cacao quanto ne serve, x far diventare consistente l'impasto. create quindi delle palline, grandi quanto una moneta di 2 euro avvolgetele con della pellicola e mettetele in frigo x 3/4 ore poi passateli nelle codette e.... buon appetito