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12/6/13 mmf

Voi malati della pasta di zucchero come me,provate x una volta questa ricetta x rivestire le torte... giusto x cambiare un po' ^_^

MMF = marshmallow fondant

150 g. di marshmallow fondant, 350 zucchero a velo 3 cucchiai di acqua.
Mettere in una ciotola i marsh con 3 cucchiai di acqua e fate sciogliere a bagnomaria. Una volta sciolti, aggiungere 125 g. di zucchero a velo e mescolate bene con un cucchiaio, mettere il restante zucchero su una spianatoia versare l'impasto dei marshricoprite con il restante zucchero e lavorare un po' come se fosse l'impasto della pizza poi avvolgete nella pellicola e fate riposare in credenza 1 minimo 12 ore assolutamente non conservate in frigo, durera nella pellicola 1 mese
questa torta è ricoperta così ^_^