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3/2/2013 insalata di frutta invernale


Oggi x me, non va proprio alla grande, infatti ho preso l'influenza con febbre altissima e mal di gola... sarà x questo forse che non ho voglia di nulla ma forse una bella insalata di frutta invernale come questa...Ecco allora la ricetta per preparare una gustosa insalata di frutta invernale per 8 porzioni.
Ingredienti:
- 4 arance, di qualsiasi tipo, pulite a vivo, tagliate a metà e poi a fette
- 3 pompelmi rosa, lavorati come sopra
- 1 ananas tagliato in 4, eliminate il midollo e poi affettatelo a triangolini
- I grani di un melograno
- 1 banana tagliata a lancia di flauto, come dire.. di sbieco
- yogurt greco
- limone
- miele o zucchero

Preparazione:
1. Unite tutta la frutta in una grande ciotola e girate delicatamente.
2. qualche goccia di limone 1 cucchiaio di zucchero o miele.
3. servire con yogurt del tipo greco