Visualizzazioni totali

crema di zucca alla magiuly

Qualcosa di ottimo, sano e bello anche da vedere? Ecco qua un ottima ricetta semplicissima e gustosa.
Ingredienti: 1 patata, 1 piccola zucca, 1 carota, acqua, sale, un cucchiaio di formaggio cremoso magro, 1 cucchiaio di semi di chia, 1 cucchiaio di semi vari, rosmarino.

Pulire e tagliare a pezzettoni la verdura, mettere il tutto in una pentola e ricoprire fino a tre dita sopra di acqua fredda, aggiungere sale e un rametto intero di rosmarino, e portare a cottura, quindi levare il rosmarino e frullare aggiungendo la cucchiaiata di formaggio,  e servite con l'aggiunta di semi vari, semplice e buono.